Привет, Снежинка, Хлопушка или новогодний Зайчик! Рада приветствовать тебя на самом долгожданном онлайн-курсе

МотиВиль

зимний

Новый год – мой любимый праздник. И каждый год я создаю особенную, неповторимую программу к этому празднику. Приготовься к чудесам, самым смелым открытиям и подаркам


Для кого этот курс?

Для начинающих кондитеров, мам, бабушек и тех, кто просто обожает десерты

- Вы хотите порадовать близких и коллег вкусными и необычными десертами на праздники

 
- Любите готовить и ищите новое хобби

 
- Делаете первые шаги в кондитерском бизнесе и хотите начать с самого интересного и востребованного десерта 2024 г.

 
- Обожаете новогоднюю атмосферу и хотите привнести сказку в свой дом

 
- Хотите приятно провести время в дружной компании с новогодним настроением

Для профессиональных кондитеров

- Вы хотите расширить свой ассортимент десертов

 
- Мечтаете выделиться среди конкурентов и стать лидером в своем городе

 
- Следите за новинками и трендами сладкого бизнеса

 
- Любите оптимизировать процесс, работать меньше, при этом зарабатывая больше, особенно в период праздников

 
- Ищете новые варианты десертов для сотрудничества с кафе и ресторанами

Для кафе, ресторанов и производств

- Знаете, как важны кондитерские тренды и хотите обучить персонал новому популярному десерту

 
- Хотите выделить бренд среди конкурентов

 
- Изучаете спрос своей аудитории и видите перспективу десерта

 
- Хотите увеличить средний чек

 
- Обеспечить стабильно высокое качества продукции, снизить издержки производства (брак)

 
- Хотите разрабатывать собственные уникальные коллекции Моти изделий и привлекать новых клиентов


ΠΡΟΓΡΑΜМА КУРСА

Онлайн-уроки с подробным приготовлением

Видеоуроки по каждой начинке

Техкарты с пошаговым приготовлением

✔️Заваривание крем-теста четырьмя способами

✔️Семь вкусов теста

✔️Сборка, хранение, заморозка и упаковка

✔️Фисташка

✔️Чай Karak с дубайским заварным кремом

✔️Чизкейк Бискофф

✔️Брауни Нутелла

✔️Кукис-бейлис

✔️Киндер-кантри

✔️Ромовая груша

✔️Клубничный флюид

НОВИНКА 2025 ГОДА!

Моти, которые полюбят все без исключения!

Больше не будет отговорок, что Моти не для всех, тесто сырое, а тянущееся тесто сложно понять.
Запеченные Моти – это тонкий хрустящий корпус с нежной текстурой внутри и огромное разнообразие вкуснейших начинок от сладких до острых, соленых, алкогольных, закусочных, тар-тар. Простое исполнение, возможность заморозки, удобное хранение. Классная подача и конечно удивление для любителей не только Моти, но и всех ценителей изысканных десертов.

✔️Приготовление теста

✔️Отсадка 2 способа (живая и в формах)

✔️Выпечка

✔️Хранение

✔️Подача (открытая, корпусная)

📌Начинки:

✔️Мороженое

✔️Рафаэлло

✔️Орео
Еще одна новинка, которая покорит сердца сладкоежек!

Если вы пробовали классические пончики, то Моти-пончики заставят вас по-новому взглянуть на этот десерт и снова в него влюбиться. Идеальная форма, нежная текстура, сливочный вкус с мясистой оболочкой, которую так вкусно жевать. Лава-начинки , которые очень вкусно есть как в холодном, так и в горячем виде. Уютный десерт для зимнего чаепития.

✔️Приготовление теста

✔️Заготовки начинок

✔️Жарка и сборка

✔️Хранение, заморозка, подача

📌Начинки:

✔️Сливочная

✔️Шоколадная

✔️Ягодная
🥣6 заварных кремов

✔️Мандариновый

✔️Ягодный

✔️Кофейный

✔️Алкогольный

✔️Ореховый

✔️Шоколадный

🥧Закусочные начинки:

✔️Грибная поляна

✔️Филадельфия

✔️ Говядина с облепиховым соусом

✔️Паштет из куриной печени с фундуком и медом

Как устроен курс?

ПОДРОБНЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ

Полный процесс приготовления подробно и наглядно, все действия детально объяснены.

    ◉ Онлайн-уроки проводятся ежедневно

    ◉ Все записи уроков сохраняются

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ

Рецепт-руководство в формате pdf файла: наименование и количество необходимых ингредиентов + подробная технология приготовления.

    ◉ Подробный алгоритм приготовления

    ◉ Техкарты ежедневно сразу после уроков

ПОДДЕРЖКА И ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

В чате поддержки вы можете обсуждать приготовление, задавать вопросы коллегам или куратору (тариф с куратором) , общаться, хвастаться результатами и делиться идеями в кругу единомышленников

Сертификат по окончании обучения
При исполнении трех любых начинок из курса вы получаете сертификат
ВКУСНЫЕ Бонусы
После выполнения простого задания

Доступ к техкартам курса бессрочный

Доступ к эфирам 3 месяца


Ваши Результаты после курса 

01

Готовый ассортимент Моти десертов, чтобы достойно ворваться на кондитерский рынок

02

Впечатляющие вау-подарки близким без лишних трат и головной боли

03

Десерты и даже закуски на новогодний стол и другие праздники, которые готовы заранее

04

Оптимизируете свою работу в новогодние праздники! Сделайте максимум продаж без стресса

05
Научитесь собирать Моти быстро и без остатков. Вручную или при помощи вырубок, молдов
06
Сможете создавать красивые композиции без особых навыков
07
Узнаете тонкости заморозки Моти целиком и отдельных составляющих, сроки и условия хранения
08
Научитесь считать себестоимость, кбжу своих Моти и грамотно устанавливать цены

ТАРИФЫ ОБУЧЕНИЯ


5 900 руб.

  • Модуль 1 - Классические Моти
  • Модуль 2 - Дубайские Моти
  • Модуль 3 - Новогодние Моти
  • Модуль 4 - Запеченные Моти
  • Модуль 5 - Моти-пончики
  • Модуль 6 - Бонусные материалы
  • + Чат-поддержки
  • Помощь куратора
  • Личное ведение у автора курса
  • + СЕРТИФИКАТ о прохождении курса

7 900 руб.

  • Модуль 1 - Классические Моти
  • Модуль 2 - Дубайские Моти
  • Модуль 3 - Новогодние Моти
  • Модуль 4 - Запеченные Моти
  • Модуль 5 - Моти-пончики
  • Модуль 6 - Бонусные материалы
  • + Чат-поддержки
  • Помощь куратора
  • Личное ведение у автора курса
  • + СЕРТИФИКАТ о прохождении курса

35 000 руб.

  • Модуль 1 - Классические Моти
  • Модуль 2 - Дубайские Моти
  • Модуль 3 - Новогодние Моти
  • Модуль 4 - Запеченные Моти
  • Модуль 5 - Моти-пончики
  • Модуль 6 - Бонусные материалы
  • + Чат-поддержки
  • Помощь куратора
  • Личное ведение у автора курса
  • + СЕРТИФИКАТ о прохождении курса

АВТОР КУРСА

ЯКОВЛЕВА КАТЕРИНА

✅ Более четырех лет учу готовить, продвигать и продавать лучший десерт Моти

✅ Создала более 500 авторских рецептов для самых требовательных гурманов и более 10 000 довольных студентов!

✅ Ввела десерт Моти с нуля на Российский сладкий рынок. По моим материалам обучались все авторы последующих курсов о Моти.

✅ Разработала линейки Моти для одних из самых крупных сетей ресторанов России

✅ Мои студенты сотрудничают со звездами эстрады, шоу-бизнеса и с лучшими ресторанами своего города. Многие открыли свое производство, кафе

✅ Легкая и теплая атмосфера каждый курс!


ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ


Да, для вас идеально подойдет тариф «Основы ВЕГАН и ПП Моти», потому что он создан для тех, кто хочет готовить по моим авторским рецептам для себя и своих близких, а не зарабатывать на этом.
Да, курс и моя технология подходит как для кондитеров с опытом, так и для абсолютных новичков: в программе будут все необходимые знания, чтобы найти первые заказы и начать зарабатывать
Обучение проходит полностью онлайн. Можно находиться в любой точке мира, успешно учиться и находить клиентов в Интернете, в этом нет проблемы.
Да, для граждан РФ старше 18 лет доступна банковская рассрочка на 6, 10 или 12 месяцев.
Оплатить курс можно полной оплатой с помощью банковской карты или по беспроцентной рассрочке от банка, ссылка для оплаты находится сразу под тарифами. Если у вас возникли сложности с оплатой или вам не одобряют рассрочку напишите мне, я вам помогу.
Оплатить курс можно также по ссылке для оплаты, которая находится сразу под тарифами
В ближайшее время после оплаты на указанный электронный адрес вы получите письмо с договором....⠀
После заполнения вы получаете ссылку с доступом в ваш личный кабинет. Внимательно указывайте свои данные при оплате!
Иногда такое случается. Если вы уже проверили папку «Спам» и письма там тоже не оказалось, напишите, пожалуйста, об этом мне, указав адрес электронной почты и, прикрепив чек- оплаты. Я обязательно вам помогу!
Возникли сложности или не нашли ответы на свои вопросы на сайте? Напишите мне в Telegram свой запрос, и я помогу его решить!

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Возникли сложности или не нашли ответы на свои вопросы на сайте? Напишите мне в телеграм свой запрос, и я помогу его решить.⠀

ЗАДАТЬ ВОПРОС